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Linea Professionale
Mix di Grani antichi per Pizza biologica
Preparato per la produzione di pizza
Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra e dall’abburattamento del grano tenero da agricoltura biologica, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità e miscelato con gli altri ingredienti biologici.
Tutte le nostre farine per professionisti sono disponibili in sacchi da 25 kg e 5 kg.