Farina per polenta da antica macinazione a pietra istantanea

Ideale per pietanze in umido e arrosti

La nostra farina istantanea da antica macinazione a pietra, prodotta con mais 100% italiano e precotta a basse temperature per mantenerne inalterate le qualità organolettiche.

La macinazione a pietra ci permette di ottenere una farina ricca di germe e crusca.

Con una granella di media/grossa granulometria è adatta per ottenere una polenta ricca di gusto, in 8 minuti.

Ingredienti
Farina di mais
Peso
500 g
Gamma
Farine istantanee
Ideale per
pietanze in umido e arrosti

Prodotto inserito nel
Prontuario AIC degli alimenti, ed. 2020

Valori nutrizionali
(valori medi x 100g di prodotto)

Energia

342 Kj/ 100g

Proteine

10,20 g / 100g

Grassi

4,28 g / 100g

Carboidrati

65,70 g / 100g

Mais 100% italiano, selezionato dai nostri agronomi

Il nostro Molino, tra tradizione e innovazione

Il nostro Molino, sempre aperto alle innovazioni, ha mantenuto uno stretto legame con il passato e con la tradizione contadina: fin dal 1853 grazie all’utilizzo ininterrotto di una macina in pietra per una qualità elevata per salubrità e bontà, che non temono confronti.