Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Bio
Ideale per impasti di pane, pasta, pizza e dolci
Prodotto ottenuto dalla macinazione e dall’abburattamento del grano duro senatore cappelli, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità.
Ingredienti
Semola Integrale Senatore Cappelli
Semola Integrale Senatore Cappelli
Peso
5/25 kg
5/25 kg
Gamma
Farine per impasti
Ideale per
impasti di pane, pasta, pizza e dolci
impasti di pane, pasta, pizza e dolci
Valori nutrizionali
(valori medi per 100g di prodotto)
Valore energetic0
1440 Kj/ 100g
Valore energetico
340 Kcal/ 100g
Proteine
11,6 g / 100g
Grassi
1,3 g / 100g
di cui acidi grassi saturi
0,2 g / 100g
Carboidrati
68,7 g / 100g
di cui zuccheri
0,1 g / 100g
Sale
0 g / 100g
Grano 100% italiano, selezionato dai nostri agronomi
Il nostro Molino, tra tradizione e innovazione
Il nostro Molino, sempre aperto alle innovazioni, ha mantenuto uno stretto legame con il passato e con la tradizione contadina: fin dal 1853 grazie all’utilizzo ininterrotto di una macina in pietra per una qualità elevata per salubrità e bontà, che non temono confronti.
