Farina di mais bianco

Ideale per piatti di pesce

Deriva da pregiato mais bianco 100% italiano, proveniente dalla nostra azienda agricola.

Con granulometria fine/media, è la farina ideale per ottenere una polenta soffice, cremosa e dal gusto delicato. 

Ingredienti
Farina di mais
Peso
1000 g
Gamma
Farine di mais
Ideale per
piatti di pesce

Prodotto inserito nel
Prontuario AIC degli alimenti, ed. 2020

Valori nutrizionali
(valori medi per 100g di prodotto)

Valore energetic0

1452 Kj/ 100g

Valore energetico

343 Kcal/ 100g

Grassi

1,1 g / 100g

di cui acidi grassi saturi

0,2 g / 100g

Carboidrati

74 g / 100g

di cui zuccheri

0 g / 100g

Fibre

3,7 g / 100g

Proteine

6,6 g / 100g

Sale

0,01 g / 100g

Mais 100% italiano, selezionato dai nostri agronomi

Il nostro Molino, tra tradizione e innovazione

Il nostro Molino, sempre aperto alle innovazioni, ha mantenuto uno stretto legame con il passato e con la tradizione contadina: fin dal 1853 grazie all’utilizzo ininterrotto di una macina in pietra per una qualità elevata per salubrità e bontà, che non temono confronti.